ダイエットや健康のためには、炭水化物を減らすより脂肪や糖分を減らす方が有効です。
お米やパンなどの炭水化物を食べると満腹になりやすいので、食べる量には限界がありますが、ジュースやお菓子は美味しい上にいくらでもお腹に入ってしまいます。
特に食生活の米国化が進む国で、肥満率が高まっていることや脂肪税・砂糖税の導入を考えるとジュースやお菓子に入っている砂糖の量を知っておいた方がいいですね。
ジュースやお菓子に含まれる角砂糖の量
砂糖のカロリー量は、100gあたり約387kcal、 角砂糖の重さは一個当たり約3g~5g、1gあたりのカロリーは、約3.8kcalです。
自分でコーヒーや紅茶を飲む時は、角砂糖を1個か2個入れる人が多いと思いますが、清涼飲料水やお菓子に入っている砂糖の量も調べてみましょう。
◆角砂糖は4gとして計算
商品 |
砂糖の量 |
砂糖のみのカロリー量 |
コカコーラ350ml |
39g:16.25個 |
148kcal |
ハーゲンダッツ・バニラ424g(米国サイズ) |
84g:21個 |
319.2kcal |
マックシェイクチョコレートMサイズ:294g |
53g:13.3個 |
202kcal |
ショートケーキ100g |
28.8g:7.2個 |
109kcal |
カステラ100g |
37.08g:9.27個 |
140kcal |
どれだけ砂糖が含まれているか映像で見たい方はこちらからどうぞ
インパクトあります
これを見るとコカコーラやアイス・マックシェイクなどには、たくさんの砂糖が入っていることが分かります。
コーヒーや紅茶に角砂糖を10個入れると甘くて飲めたものではありませんが、清涼飲料水だと飲めてしまうのです。
◆男女別、年代別の摂取カロリーの目安
20代女性 |
1800~2800kcal |
20代男性 |
2250kcal~3550kcal |
30代女性 |
1750~2750kcal |
30代男性 |
2200kcal~3500kcal |
40代女性 |
1700~2700kcal |
40代男性 |
2150kcal~3400kcal |
若い時には、新陳代謝が高いので多少はカロリーの高い食事でも大丈夫ですが、年齢を重ねる程、太りやすくなります。
外食のカロリー調査
食品 |
カロリー |
マクドナルド・ハンバーガー |
275 |
マクドナルド・ビッグマック |
556 |
マックフライポテトMサイズ |
454 |
マクドナルド・コカコーラMサイズ |
140 |
マックシェイクチョコレートMサイズ |
329 |
ドミノピザ・マルゲリータレギュラー(1ピース) |
133 |
ドミノピザ・BBQガーリックチキンレギュラー(1ピース) |
161 |
デニーズ・きのこの煮込みハンバーグ |
649 |
デニーズ・蟹とブロッコリーのクリームスパゲティ |
692 |
デニーズ・ライス |
336 |
デニーズ・和風セット(ご飯・味噌汁・香の物) |
387 |
デニーズ・林檎がギュッと詰まったアップルパイ |
310 |
大戸屋・野菜とさんまつみれのみぞれ鍋定食 |
536 |
大戸屋・メンチかつ特製デミグラスソース定食 |
991 |
カルビー・ポテトチップスのり塩100g |
550 |
各社のホームページから作成
◆セットにした場合のカロリー
1.マクドナルドのカロリー量
ビッグマック+マックフライポテト+コカコーラ
556+454+140=1150kcal
2.太るための最悪パターン
ビッグマック+マックフライポテト+マックシェイクチョコレートMサイズ
556+454+329=1339kcal
これだけでは満腹にならないためにデザートにケーキやポテトチップスを食べたりしたらもう大変です。 太らないためには、ご飯とおかずを食べてお腹を満腹にする方が良いのです。
しっかりとしたご飯を食べてデザートやカロリーの高いドリンクの量を減らす方が総カロリーが減って太るのを防ぐことができます。
大戸屋で出している野菜とさんまつみれのみぞれ鍋定食はカロリーが低いですね。 昼か夜のどちらかをこういった和食のメニューにするだけで摂取カロリーを下げることができます。
砂糖のカロリー
砂糖の100g当たりのカロリーは、387Kcalでエネルギーの塊です。 砂糖を取り過ぎると太るといいますが、料理に入れる程度の砂糖であれば、日常生活の中で消費されますから、問題はありません。
特に糖分は脳のエネルギー源になりますので、朝に摂るのは良いとされています。
ただし、砂糖を少し取る分には問題ありませんが、上記の表のように清涼飲料水の飲み過ぎや「砂糖の入ったデザートやお菓子」(ケーキ、アイスクリーム、チョコレート、クッキー等)は、砂糖に加えて高脂肪のものが多いのです。
食事に加えてジュースやお菓子を毎食のように食べていると太るのは当たり前です。
太らない健康な食生活を送るポイント
・ご飯やパン・パスタなど主食をしっかりと食べてデザートやおやつを減らす。
・三食すべてを洋食にせずに一日の中に2食、和食を取り入れる
・健康に良い食品を一つだけ摂る食事を止めてバランス良く食べる
・食事にお金をかけすぎない=毎食、豪華な食事ではなくバランス良く食べる
・自分の身体の声に従って食事をする=テレビや雑誌の情報を鵜呑みにしない。